新春期間難得的好天氣到外閒逛

老媽說有家超好吃的孔雀蛤(20年老店)

張媽媽孔雀蛤.jpg 

沒吃過孔雀蛤的我

冒著虛弱的腸胃(之前狂拉)才剛復原的危險

還是要跟它拚了!

 

 


這是菜單

張媽媽菜單.jpg 

 

首先上菜的是弟弟一直好奇的駝鳥肉

IMG_5365.JPG

肉質部份妹妹覺得像雞肉,但比雞肉還要嫰

我倒是覺得像軟嫰的豬肉

反正沒吃過就嚐鮮囉!

 

 

 

接著就是正主兒孔雀蛤

IMG_5369.JPG

終於看到正主兒的真面目~~

殼的周圍有一圈綠色

但吃起來沒啥特別的感覺

心中一直存疑真的有媽說得那麼讚嗎?

結果爸媽說:之前來吃比較好吃!今天人多適逢過年,連量都少了很多!口味也沒那麼好了!(失望)

 

 


紅燒豆腐

IMG_5370.JPG

這是大家都說讚的一道菜

醬油的鹼度和豆腐的外酥內軟結合得剛好呢!

 

 


蚵仔湯

IMG_5373.JPG

老闆蚵仔給很多

而且湯很鮮

好喝!

 

 


燙蝦子

IMG_5375.JPG

雖說蝦子有一點燙過頭了

但新鮮仍然是好吃啦~~

 

 

 

箭筍

實在是太好吃了

桌上佳餚太多

結果...

等我想起要拿相機時

已經盤底朝天囉!

 

 


位置:八里龍米路三段

 

 

 

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kmnrcoii 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • clexane1syn
  • 愛豆腐和筍子+1
  • 是啊~~超好吃的耶^^

    kmnrcoii 於 2009/02/03 21:22 回覆

  • 語宸淳
  • 您的聲音,我們聽到了
    感謝您對我們的厚愛
    我們會改進的
    謝謝。
  • 希望下次光臨時能再一嚐好手藝

    kmnrcoii 於 2009/08/12 22:52 回覆

  • 英二
  • 分享

    位在龍米路2段199號也有一家張媽媽孔雀蛤聽說是最早期的主廚哥哥開的,孔雀蛤炒的比你吃的那家還更道地更有早期張媽媽的味道,價錢也是便宜又大碗,店面環境比你那一家還舒適衛生,我是常客,有空你可以去吃看看,是妹妹還是哥哥炒的好吃!
  • 嗯...
    有空會去試試

    kmnrcoii 於 2009/10/07 13:37 回覆